自來水的小常識
水對我們的生命起著重要的作用,它是生命的源泉,是人類賴以生存和發展的不可缺少的最重要物質資源之一。人體中各種化學反應也必須在有水參與的情況下才能正常進行。掌握科學的飲水知識,樹立正確的飲水理念對我們的健康具有十分重要的意義。
在平時的日常生活中,我們用得最多的就是自來水。那么,關于自來水的衛生常識您了解多少?
自來水能直接喝嗎?
長期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎?
今天,我們就來說說和自來水有關的問題!
1、什么樣的水是適合飲用的水?
《長壽需要健康的水》一書中指出:只要經過適當處理的天然、潔凈的水,就可以算作適宜飲用的水。
根據最新的檢測結果顯示,啟東市自來水廠有限公司的出廠水硬度是130mg/L,溶解性總固體是166mg/L,pH是7.76。
【科普一下】水的硬度是指水中鈣、鎂離子的總濃度;溶解性總固體就是指溶解于水中的各種離子、分子、化合物的總量;pH就是指水的酸堿度啦!
2、“千滾水”能喝嗎?
千滾水是指反復燒開的水。許多網友稱千滾水有毒,并指出水中含有亞硝酸鹽成分。國家規定生活飲用水衛生標準是亞硝酸鹽不高于1mg/L。央視曾有一檔《是真的嗎》節目現場做過權威的測試,將自來水煮沸1-20次后,分別檢測每次水中亞硝酸鹽的含量,結果顯示每沸騰一次,水中亞硝酸鹽的含量有所增加,但是即使沸騰了20次的水,亞硝酸鹽含量仍在0.05mg/L之下,遠低于國家標準上限值,因此,千滾水并沒有大家想象的那樣“恐怖”。雖然千滾水無毒,從健康飲水的角度,建議大家不宜長期飲用“千滾水”。
3、“涼白開”有保存期嗎?
雖然把水燒開了喝比較適宜,但不能讓涼白開在空氣暴露太久,貯存過久容易受到細菌污染,因此,“涼白開”超過3天后就不建議再飲用了。
4、飲水有最佳適宜的溫度嗎?
從健康角度出發,醫生建議喝溫開水,最佳溫度為18-45℃,過燙或者過冷的水,都不利于身體健康。
5、自來水有輕微的氯味是怎么回事?
為確保飲水安全,自來水的生產過程需加氯消毒,保證自來水中含有一定濃度的余氯,來抑制和殺滅水中的細菌,從而保障用戶終端水質的安全,氯味在水煮沸后就會消失,不會對人體健康造成影響。
6、為什么自來水呈乳白色?
大家所稱的“牛奶水”,其實是自來水從水龍頭中流出時,密封管道里面溶入了一定量的空氣,水中的空氣在壓力的作用下,釋放出無數的微小氣泡所致,只要將水放置片刻,便可恢復澄清,這是一種物理現場,對水質沒有任何影響,也不影響飲水衛生。
7、為何早上自來水要放掉部分再飲用?
停用了一整夜或更久的水龍頭及附近水管的自來水是靜止的,容易導致殘留的微生物繁殖或形成金屬污染水,最好的辦法是起床后打開水龍頭,將水放一會再用來飲用或烹飪。
8、為什么水壺里有水垢?
水垢就和前面提到“總硬度”有點關系啦。較高硬度水加熱后,水中的鈣鎂離子等,轉化為穩定的碳酸鈣等物質,粘附在水壺內表面形成水垢,有人認為這是“臟東西”,其實這是一種物理現象,對人體健康沒有影響。但“水垢”的確“不好看”,只要將適量醋加入燒水的水壺中,燒1小時左右,水垢就會自動脫落啦!
9、長期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎?
純水干凈、無污染、不含有害物質,從這個角度來說,純水是好水,目前市場常見有瓶裝水和桶裝水,但純水再生產過程中去除了水中有害物質的同時,也過濾掉了一些水中含有的人體必需礦物元素,有研究表明,水中含有一定的鈣、鎂元素對預防心血管疾病具有積極的作用,因此,從某種意義來講,符合飲用水標準要求的自來水是長期飲用的最佳選擇。
優質的礦泉水含有的礦物鹽適中,含有一種或幾種特征微量元素,有利于人體健康,水質口感也較好。天然礦泉水歸類于飲料范疇里,一般不提倡將礦泉水作為飲水常年飲用,通常來講,成人的飲用量每天500mL為宜,兒童則更少。